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理化指標(biāo)檢測

中測檢測長期專注于檢測技術(shù)研發(fā)與應(yīng)用,，獲得CMA、CNAS及CATL資質(zhì),。

當(dāng)前位置：主頁我們的服務(wù) 食品檢測指標(biāo)測試

檢測概述

中測檢測長期專注于檢測技術(shù)研發(fā)與應(yīng)用,，獲得CMA、CNAS及CATL資質(zhì),。提供食品理化指標(biāo)檢測一站式服務(wù),，檢測報(bào)告具有公信力，可應(yīng)用于辦理食品生產(chǎn)許可證,、出廠檢驗(yàn),、型式檢驗(yàn)以及電商入駐,、商超進(jìn)場等市場流通領(lǐng)域,。

檢測項(xiàng)目

檢測類別	檢測項(xiàng)目
理化指標(biāo)	干燥失重,、灼燒殘?jiān)⑺?、灰分,、紅外鑒別、比旋度,、密度,、凈含量、酸價(jià),、過氧化值等
碳水化合物	總碳水化合物,，單糖、二糖,、低聚糖,、多糖
蛋白質(zhì)	總蛋白必需氨基酸：賴氨酸、蛋氨酸,、亮氨酸,、異亮氨酸、蘇氨酸,、纈氨酸,、色氨酸、苯丙氨酸非必需氨基酸：谷氨酸,、丙氨酸,、甘氨酸、天門冬氨酸,、胱氨酸,、脯氨酸、絲氨酸和酪氨酸等,。
維生素	脂溶性維生素A,、D、E,、K 水溶性維生素B族維生素,、維生素C、維生素PP等
礦物元素	常量元素：鈣,、磷,、鉀、鈉,、鎂等微量元素：鐵,、鋅,、鈉、鉻,、錳,、鈷、鎳,、氟,、碘、硒,、釩,、鉬、鍶,、錫等
脂肪	甘油三脂磷脂：卵磷脂,、腦磷脂、肌醇磷脂,。糖脂：腦苷脂類,、神經(jīng)節(jié)昔脂。脂蛋白：乳糜微粒,、極低密度脂蛋白,、低密度脂蛋白、高密度脂蛋白,。類固醇：膽固醇,、麥角因醇、皮質(zhì)甾醇,、膽酸,、雄激素、雌激素,、孕激素,。
膳食纖維	總可溶性膳食纖維、總不可溶性膳食纖維纖維素,、半纖維素,、果膠、樹膠,、木質(zhì)素,、抗性淀粉等